دکتر مصطفی ظهیری نیا با اعلام این خبر افزود این رشته با برخورداری از اعضا هیات علمی متخصص و همچنین پشتیبانی فعالین صنعت غذایی استان می تواند با توسعه دانش بنیان این صنعت علاوه بر ایجاد اشتغال پایدار به ارتقا ارزش افزوده در بخش کشاورزی و تقویت سهم این بخش در تولید ناخالص داخلی کمک نماید.

ایشان همچنین به امکان بورسیه نمودن دانشجویان ممتاز این رشته توسط بخش خصوصی اشاره نمود و افزودند با توجه به تقاضای بالای صنعت غذایی استان برای ایجاد این رشته مهم و کاربردی و نیاز روز افزون به دانش آموختگان رشته مهندسی صنایع غذایی در بخش کشاورزی و شیلات و جایگاه ممتاز استان هرمزگان در سطح ملی در این دو بخش مهم فرصتهای شغلی مناسبی پیش روی دانش آموختگان این رشته قراردارد.

وی افزود با تربیت نیروی متخصص در رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی و توسعه این صنعت و جلوگیری از اتلاف محصولات شیلاتی و کشاورزی و فرآوری و بسته بندی آنها در محل، انتظار میرود میزان بهره وری در دو  بخش اقتصادی مهم استان یعنی کشاورزی و شیلات ارتقا یافته و زمینه برای ارز آوری هر چه بیشتر دو بخش اقتصادی فوق فراهم گردد.